middag maten

dagens middag blev fläsk och blomkålsstuvning med sallad.

hur jag gjorde stuvningen, delade blomkålen i bitar sen kokade jag den i vatten i ca 7 min sen hällde jag av vattnet och tillsatte smör och grädde. sen får det koka i ca 10 min eller tills det har blivit mjukt. vill du ha mos är det bara och stampa allt. krydda efter behov och smak.